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会社概要
Disi プレミアム マカダミア カーネル – 果樹園から食卓までの卓越性
製品概要
Yunnan Disi Enterprise Group Nut Co., Ltd. は、科学研究、栽培、調達、加工、販売を統合したマカダミア産業の総合開発に特化した省レベルの大手農林企業です。 20年以上の専門知識により、同社は中国最大かつ最も評判の高いマカダミア生産者の1つとしての地位を確立し、国内市場のリーダーと海外のバイヤーの両方にサービスを提供しています。
優れた原材料 – 果樹園からあなたの食卓へ
Disi は、12,000 ムーの独自の高収量マカダミア農園を維持しており、これに、毎年 100 万本近い高品質のマカダミア苗木を生産する 800 ムーの苗床基地が補完されています。同社はまた、徳紅県の農家の間で約50万ムーの面積でマカダミア栽培を促進し、約6万世帯の生産者が参加し、安定した持続可能な高級原材料の供給拡大を確保している。
同社は、優れた栄養プロファイルについて科学的に研究された「Disi 1」および「Disi 2」を含む独自の品種を開発しました。研究によると、Disi 1 には 100g あたり 71.45g の粗脂肪が含まれており、優れた風味安定性を備えていますが、Disi 2 は特に高級脂質ベースのアプリケーションに適しています。これらの品種は、アイボリーがかった白色、豊かなバターのような香り、満足のいくサクサクした食感を備えたマカダミア粒を提供します。
最先端の処理 – あらゆる段階での品質
収穫から完成品まで、すべてのディシ マカダミア粒は 22 の細心の注意を払った加工手順を経ます。新鮮な緑の皮が付いた果物は、収穫後 24 時間以内に当社の加工施設に到着し、すぐに殻を剥き、洗浄し、浮選選別されます。その後、穀粒は低温技術 (最大 45°C) を使用して水分含量が 3% 未満になるまで乾燥され、天然油分、フレーバー、栄養の完全性が保たれます。
当社独自の CNC 押出シェルクラッキングシステムは、約 70% という驚異的な全粒回収率を達成し、破損を最小限に抑え、製品収量を最大化します。
同社は、英江工業団地と芒市パディ工業団地にある 2 つの大規模加工工場を運営しており、合わせて年間 40,000 トンの新鮮なマカダミア ナッツの加工能力を備えています**。両施設は SC、HACCP、および FSSC 22000 認証を取得しており、国際的な食品安全基準に対する当社の揺るぎない取り組みを反映しています。
厳格な品質管理 – 認定された優秀品
Disi の品質保証システムは、業界で最も包括的なシステムの 1 つです。すべてのバッチでは次の処理が行われます。
- 規格外の果実を除去するための厳格な初期検査
- 内部品質検証のためのランダムな殻開き検査
-内部欠陥を検出するためのX線個々のカーネル検査
-訓練を受けた品質管理担当者による手動による再検査とレビュー
この 5 層の品質管理チェーンにより、最高級の穀粒のみがお客様に届くことが保証されます。同社は ** 2 つの標準的なコールド チェーン倉庫と社内検査ラボを維持し、サプライ チェーン全体で製品の安全性と鮮度を保証します。
当社の製品は、最高の品質と安全基準を証明する「雲南の有名ブランド製品」、「オーガニック食品」、**「グリーンフード」**として認定されています。製品範囲 – あらゆるニーズに対応する多用途性
Disi は、さまざまな市場の要件を満たすために、さまざまな形式でマカダミア カーネルを提供しています。
ローストマカダミア穀粒 - 自然な風味と味付けを施した品種で、サクサクした食感と長く残る香りを提供します。
天然マカダミア粒* – 味付けされておらず、ナッツの純粋でバターのようなエッセンスが保たれています
ギフト対応パッケージ - 特別な機会や企業へのギフトに適したエレガントなデザインのボックスと共有可能なポーチ
バルクカーネル** – 製パン、製菓、チョコレート製造、ナッツミルク製造などの産業用途に最適です。
すべての製品は複数のパック サイズで入手可能であり、特定の購入者の要件を満たすようにカスタマイズできます。
業界リーダーからの信頼
Disi は、OEM 製造と完成品供給の両方を通じて、Bestore、Three Squirrels、Be & Cheery、Chacha、Yanjin Shop、Wolong などの中国で最も有名なスナック ブランドと長期的で安定したパートナーシップを確立しています。同社の「Ximeiren」ブランドは雲南省の「トップ10有名ブランド」の1つとして表彰され、「Disi」商標は国家工商総局によって「中国の有名商標」として認められています。
グローバルな展開、持続可能な成長
2025 年には売上高が 2 億人民元を超えることを目指し、Disi は積極的に国際的な拠点を拡大しています。同社はアジアやその他の市場に輸出しており、パートナーシップの機会を求めて主要な国際グループからの訪問を受けています。
今後に向けて、Disi は、デジタル変革、ビジュアル制作ワークショップ、完全に追跡可能な製品システムを活用して、世界中の顧客に比類のない品質と透明性を提供する、世界クラスのマカダミア企業になることに取り組んでいます。
マカダミア カーネルの要件については、今すぐお問い合わせください。