Disi Premium Macadamiakerne – Exzellenz vom Obstgarten bis auf den Tisch
Produktübersicht
Yunnan Disi Enterprise Group Nut Co., Ltd. ist ein führendes land- und forstwirtschaftliches Unternehmen auf Provinzebene, das sich auf die umfassende Entwicklung der Macadamia-Industrie spezialisiert hat – unter Einbeziehung wissenschaftlicher Forschung, Anbau, Beschaffung, Verarbeitung und Vertrieb. Mit über zwei Jahrzehnten Erfahrung hat sich das Unternehmen als einer der größten und renommiertesten Macadamia-Produzenten Chinas etabliert und beliefert sowohl inländische Marktführer als auch internationale Käufer.
Hochwertige Rohstoffe – von unseren Obstgärten bis zu Ihrem Tisch
Disi unterhält 12.000 Mu eigene ertragreiche Macadamia-Plantagen, ergänzt durch eine 800 Mu große Baumschulbasis, die jährlich fast 1 Million hochwertige Macadamia-Setzlinge produziert. Das Unternehmen hat auch den Macadamia-Anbau auf fast 500.000 Mu in landwirtschaftlichen Haushalten in der Präfektur Dehong ermöglicht, an dem etwa 60.000 Erzeugerfamilien beteiligt waren, und so eine stabile, nachhaltige und wachsende Versorgung mit erstklassigen Rohstoffen sichergestellt.
Das Unternehmen hat proprietäre Sorten entwickelt, darunter „Disi 1“ und „Disi 2“, die wissenschaftlich auf ihr überlegenes Nährwertprofil untersucht wurden. Untersuchungen zeigen, dass Disi 1 71,45 g/100 g Rohfett mit außergewöhnlicher Geschmacksstabilität enthält, während Disi 2 besonders für hochwertige Anwendungen auf Lipidbasis geeignet ist. Diese Sorten liefern Macadamiakerne mit einer elfenbeinweißen Farbe, einem reichen Butteraroma und einer angenehm knackigen Textur.
Modernste Verarbeitung – Qualität in jedem Schritt
Von der Ernte bis zum fertigen Produkt durchläuft jeder Disi-Macadamiakern 22 sorgfältige Verarbeitungsverfahren. Frisches grüngeschältes Obst kommt innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte in unseren Verarbeitungsbetrieben an, wo es sofort geschält, gereinigt und durch Flotation sortiert wird. Anschließend werden die Kerne mittels Niedertemperaturtechnologie (maximal 45 °C) getrocknet, bis der Feuchtigkeitsgehalt unter 3 % fällt, wodurch natürliche Öle, Aromen und Nährstoffintegrität erhalten bleiben.
Unser proprietäres CNC-Extrusionssystem zum Schalenknacken erreicht eine beeindruckende Rückgewinnungsrate des gesamten Kerns von etwa 70 %, minimiert Bruch und maximiert die Produktausbeute.
Das Unternehmen betreibt zwei große Verarbeitungsanlagen – im Yingjiang Industrial Park und im Mangshi Padi Industrial Park – mit einer jährlichen Verarbeitungskapazität von insgesamt 40.000 Tonnen frischen Macadamianüssen**. Beide Einrichtungen verfügen über die Zertifizierungen SC, HACCP und FSSC 22000, was unser unerschütterliches Engagement für internationale Lebensmittelsicherheitsstandards widerspiegelt.
Strenge Qualitätskontrolle – Zertifizierte Exzellenz
Das Qualitätssicherungssystem von Disi gehört zu den umfassendsten der Branche. Jede Charge durchläuft:
- Strenges Erstscreening zur Entfernung minderwertiger Früchte
- Stichprobenartige Inspektionen der Hülsenöffnung zur internen Qualitätsüberprüfung
-Röntgenuntersuchung einzelner Kerne zur Erkennung interner Mängel
-Manuelle erneute Inspektion und Überprüfung durch geschultes Qualitätskontrollpersonal
Diese fünfstufige Qualitätskontrollkette stellt sicher, dass nur die besten Kerne unsere Kunden erreichen. Das Unternehmen unterhält zwei Standard-Kühlkettenlager und ein hauseigenes Prüflabor, um Produktsicherheit und Frische in der gesamten Lieferkette zu gewährleisten.
Unsere Produkte wurden als „Yunnan Famous Brand Products“, „Organic Food“ und „Green Food“ zertifiziert, was ihre erstklassigen Qualitäts- und Sicherheitsstandards bestätigt. Produktpalette – Vielseitigkeit für jeden Bedarf
Disi bietet Macadamiakerne in verschiedenen Formaten an, um den unterschiedlichen Marktanforderungen gerecht zu werden:
Geröstete Macadamiakerne – natürlich aromatisierte und gewürzte Sorten, die eine knackige Textur und ein anhaltendes Aroma liefern
Natürliche Macadamiakerne* – ungewürzt, wodurch die reine, butterartige Essenz der Nuss erhalten bleibt
Geschenkverpackungen – elegant gestaltete Schachteln und gemeinsam nutzbare Beutel für besondere Anlässe und Firmengeschenke
Lose Kerne** – ideal für industrielle Anwendungen wie Backen, Süßwaren, Schokoladenherstellung und Nussmilchproduktion
Alle Produkte sind in mehreren Packungsgrößen erhältlich und können an die spezifischen Käuferanforderungen angepasst werden.
Branchenführer vertrauen darauf
Disi hat langfristige, stabile Partnerschaften mit Chinas bekanntesten Snackmarken aufgebaut, darunter Bestore, Three Squirrels, Be & Cheery, Chacha, Yanjin Shop und Wolong – sowohl durch OEM-Fertigung als auch durch die Lieferung von Fertigprodukten. Die Marke „Ximeiren“ des Unternehmens wurde als eine der „Top 10 der berühmtesten Marken“ der Provinz Yunnan ausgezeichnet, während die Marke „Disi“ von der staatlichen Verwaltung für Industrie und Handel als „China Well-known Trademark“ anerkannt wurde.
Globale Reichweite, nachhaltiges Wachstum
Mit einem Umsatz von über 200 Millionen RMB im Jahr 2025 baut Disi seine internationale Präsenz aktiv aus. Das Unternehmen exportiert in Märkte in ganz Asien und darüber hinaus und hat Besuche von großen internationalen Konzernen erhalten, die nach Möglichkeiten für Partnerschaften suchen.
Mit Blick auf die Zukunft ist Disi bestrebt, ein Macadamia-Unternehmen von Weltklasse zu werden – indem es digitale Transformation, visuelle Produktionsworkshops und vollständig rückverfolgbare Produktsysteme nutzt, um Kunden weltweit unübertroffene Qualität und Transparenz zu bieten.
Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre Macadamia-Kernel-Anforderungen zu besprechen.