डिसी प्रीमियम मैकाडामिया कर्नेल - ऑर्चर्ड से टेबल तक उत्कृष्टता
उत्पाद अवलोकन
युन्नान डिसी एंटरप्राइज ग्रुप नट कं, लिमिटेड एक अग्रणी प्रांतीय स्तर का कृषि और वानिकी उद्यम है जो मैकाडामिया उद्योग के पूर्ण-स्पेक्ट्रम विकास में विशेषज्ञता रखता है - वैज्ञानिक अनुसंधान, खेती, खरीद, प्रसंस्करण और बिक्री को एकीकृत करता है। दो दशकों से अधिक की विशेषज्ञता के साथ, कंपनी ने खुद को चीन के सबसे बड़े और सबसे प्रतिष्ठित मैकाडामिया उत्पादकों में से एक के रूप में स्थापित किया है, जो घरेलू बाजार के नेताओं और अंतरराष्ट्रीय खरीदारों दोनों को सेवा प्रदान करता है।
बेहतर कच्चा माल - हमारे बगीचों से आपकी मेज तक
डिसी 12,000 एमयू मालिकाना उच्च उपज वाले मैकाडामिया बागानों का रखरखाव करता है, जो 800-एमयू नर्सरी बेस द्वारा पूरक है जो सालाना लगभग 1 मिलियन उच्च गुणवत्ता वाले मैकाडामिया पौधे पैदा करता है। कंपनी ने डेहोंग प्रीफेक्चर में लगभग 500,000 एमयू कृषक परिवारों में मैकाडामिया की खेती की सुविधा प्रदान की है, जिसमें लगभग 60,000 उत्पादक परिवार शामिल हैं - प्रीमियम कच्चे माल की स्थिर, टिकाऊ और विस्तारित आपूर्ति सुनिश्चित करना।
कंपनी ने "डिसी 1" और "डिसी 2" सहित मालिकाना किस्में विकसित की हैं, जिनका वैज्ञानिक रूप से उनके बेहतर पोषण प्रोफाइल के लिए अध्ययन किया गया है। शोध से पता चलता है कि डिसी 1 में असाधारण स्वाद स्थिरता के साथ 71.45 ग्राम/100 ग्राम क्रूड फैट होता है, जबकि डिसी 2 विशेष रूप से प्रीमियम लिपिड-आधारित अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है। ये किस्में हाथीदांत-सफ़ेद रंग, समृद्ध मक्खन जैसी सुगंध और संतोषजनक कुरकुरा बनावट के साथ मैकाडामिया गुठली प्रदान करती हैं।
अत्याधुनिक प्रसंस्करण - हर कदम पर गुणवत्ता
कटाई से लेकर तैयार उत्पाद तक, प्रत्येक डिसी मैकाडामिया कर्नेल 22 सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण प्रक्रियाओं से गुजरता है। ताजा हरी भूसी वाला फल कटाई के 24 घंटों के भीतर तत्काल छीलने, सफाई और प्लवनशीलता छंटाई के लिए हमारी प्रसंस्करण सुविधाओं पर पहुंच जाता है। फिर गुठलियों को कम तापमान वाली तकनीक (अधिकतम 45°C) का उपयोग करके तब तक सुखाया जाता है जब तक कि नमी की मात्रा 3% से कम न हो जाए, जिससे प्राकृतिक तेल, स्वाद और पोषण संबंधी अखंडता बरकरार रहती है।
हमारा मालिकाना सीएनसी एक्सट्रूज़न शेल-क्रैकिंग सिस्टम लगभग 70% की प्रभावशाली संपूर्ण-कर्नेल रिकवरी दर प्राप्त करता है, टूट-फूट को कम करता है और उत्पाद की उपज को अधिकतम करता है।
कंपनी दो बड़े पैमाने पर प्रसंस्करण संयंत्र संचालित करती है - जो यिंगजियांग औद्योगिक पार्क और मंगशी पाडी औद्योगिक पार्क में स्थित हैं - जिनकी संयुक्त वार्षिक प्रसंस्करण क्षमता 40,000 टन ताजा मैकाडामिया नट्स ** है। दोनों सुविधाओं ने एससी, एचएसीसीपी और एफएसएससी 22000 प्रमाणन प्राप्त किए हैं, जो अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों के प्रति हमारी अटूट प्रतिबद्धता को दर्शाते हैं।
कठोर गुणवत्ता नियंत्रण - प्रमाणित उत्कृष्टता
डिसी की गुणवत्ता आश्वासन प्रणाली उद्योग में सबसे व्यापक है। प्रत्येक बैच से गुजरता है:
- घटिया फलों को हटाने के लिए सख्त प्रारंभिक जांच
- आंतरिक गुणवत्ता सत्यापन के लिए रैंडम शेल-ओपनिंग निरीक्षण
-किसी भी आंतरिक दोष का पता लगाने के लिए एक्स-रे व्यक्तिगत कर्नेल निरीक्षण
-प्रशिक्षित गुणवत्ता नियंत्रण कर्मियों द्वारा मैन्युअल पुन: निरीक्षण और समीक्षा
यह पांच-परत गुणवत्ता नियंत्रण श्रृंखला यह सुनिश्चित करती है कि केवल बेहतरीन कर्नेल ही हमारे ग्राहकों तक पहुंचें। कंपनी पूरे आपूर्ति श्रृंखला में उत्पाद सुरक्षा और ताजगी की गारंटी के लिए **दो मानक कोल्ड-चेन गोदामों और एक इन-हाउस परीक्षण प्रयोगशाला का रखरखाव करती है।
हमारे उत्पादों को "युन्नान फेमस ब्रांड प्रोडक्ट्स," "ऑर्गेनिक फूड," और **"ग्रीन फूड"** के रूप में प्रमाणित किया गया है, जो उनकी प्रीमियम गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों को प्रमाणित करता है। उत्पाद रेंज - हर जरूरत के लिए बहुमुखी प्रतिभा
डिसी विभिन्न बाज़ार आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विभिन्न स्वरूपों में मैकाडामिया कर्नेल प्रदान करता है:
भुनी हुई मैकाडामिया गुठली - प्राकृतिक रूप से स्वादयुक्त और अनुभवी किस्में, कुरकुरा बनावट और लंबे समय तक रहने वाली सुगंध प्रदान करती हैं
प्राकृतिक मैकाडामिया गुठली*- बिना मौसम के, अखरोट के शुद्ध, मक्खनयुक्त सार को संरक्षित करते हुए
उपहार के लिए तैयार पैकेजिंग- विशेष अवसरों और कॉर्पोरेट उपहार देने के लिए सुंदर ढंग से डिज़ाइन किए गए बक्से और साझा करने योग्य पाउच
थोक गुठली** - बेकिंग, कन्फेक्शनरी, चॉकलेट बनाने और अखरोट के दूध के उत्पादन सहित औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए आदर्श
सभी उत्पाद कई पैक आकारों में उपलब्ध हैं और विशिष्ट खरीदार आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुकूलित किए जा सकते हैं।
उद्योग जगत के नेताओं द्वारा विश्वसनीय
डिसी ने ओईएम विनिर्माण और तैयार उत्पाद आपूर्ति दोनों के माध्यम से चीन के सबसे मान्यता प्राप्त स्नैक ब्रांडों के साथ दीर्घकालिक, स्थिर साझेदारी स्थापित की है, जिसमें बेस्टोर, थ्री स्क्विरल्स, बी एंड चेरी, चाचा, यानजिन शॉप और वोलोंग शामिल हैं। कंपनी के "ज़िमीरेन" ब्रांड को युन्नान प्रांत के "शीर्ष 10 प्रसिद्ध ब्रांडों" में से एक के रूप में सम्मानित किया गया है, जबकि "डिसी" ट्रेडमार्क को राज्य उद्योग और वाणिज्य प्रशासन द्वारा चीन के प्रसिद्ध ट्रेडमार्क के रूप में मान्यता दी गई है।
वैश्विक पहुंच, सतत विकास
2025 में आरएमबी 200 मिलियन से अधिक की बिक्री के साथ, डिसी सक्रिय रूप से अपने अंतरराष्ट्रीय पदचिह्न का विस्तार कर रहा है। कंपनी पूरे एशिया और उससे बाहर के बाजारों में निर्यात करती है, और साझेदारी के अवसरों की तलाश में प्रमुख अंतरराष्ट्रीय समूहों से मुलाकातें प्राप्त की हैं।
आगे देखते हुए, डिसी एक विश्व स्तरीय मैकाडामिया उद्यम बनने के लिए प्रतिबद्ध है - दुनिया भर में ग्राहकों को बेजोड़ गुणवत्ता और पारदर्शिता प्रदान करने के लिए डिजिटल परिवर्तन, दृश्य उत्पादन कार्यशालाओं और पूरी तरह से पता लगाने योग्य उत्पाद प्रणालियों का लाभ उठा रहा है।
अपनी मैकाडामिया कर्नेल आवश्यकताओं पर चर्चा करने के लिए आज ही हमसे संपर्क करें।