Disi Premium Noccioli di Macadamia – Eccellenza dal frutteto alla tavola
Panoramica del prodotto
Yunnan Disi Enterprise Group Nut Co., Ltd. è un'impresa agricola e forestale leader a livello provinciale specializzata nello sviluppo a spettro completo dell'industria della macadamia, integrando ricerca scientifica, coltivazione, approvvigionamento, lavorazione e vendita. Con oltre due decenni di esperienza, l'azienda si è affermata come uno dei produttori cinesi di macadamia più grandi e rinomati, servendo sia i leader del mercato nazionale che gli acquirenti internazionali.
Materie prime di qualità superiore: dai nostri frutteti alla vostra tavola
Disi mantiene 12.000 mu di piantagioni di macadamia proprietarie ad alto rendimento, integrate da un vivaio da 800 mu che produce quasi 1 milione di piantine di macadamia di alta qualità all'anno. L’azienda ha inoltre facilitato la coltivazione di macadamia in quasi 500.000 mu tra le famiglie di agricoltori nella prefettura di Dehong, coinvolgendo circa 60.000 famiglie di coltivatori, garantendo una fornitura stabile, sostenibile e in espansione di materie prime di prima qualità.
L'azienda ha sviluppato varietà proprietarie tra cui "Disi 1" e "Disi 2", che sono state studiate scientificamente per i loro profili nutrizionali superiori. La ricerca mostra che Disi 1 contiene 71,45 g/100 g di grassi grezzi con eccezionale stabilità del sapore, mentre Disi 2 è particolarmente adatto per applicazioni premium a base lipidica. Queste varietà producono chicchi di macadamia dal colore bianco avorio, un ricco aroma burroso e una consistenza piacevolmente croccante.
Lavorazione all'avanguardia: qualità in ogni fase
Dal raccolto al prodotto finito, ogni nocciolo di macadamia Disi passa attraverso 22 meticolose procedure di lavorazione. La frutta fresca con la buccia verde arriva ai nostri impianti di lavorazione entro 24 ore dalla raccolta per essere immediatamente decorticata, pulita e cernita per flottazione. I chicchi vengono quindi essiccati utilizzando la tecnologia a bassa temperatura (massimo 45°C) fino a quando il contenuto di umidità scende al di sotto del 3%, preservando oli naturali, aromi e integrità nutrizionale.
Il nostro sistema proprietario di cracking del guscio di estrusione CNC raggiunge un impressionante tasso di recupero dell'intero nocciolo di circa il 70%, riducendo al minimo la rottura e massimizzando la resa del prodotto.
L'azienda gestisce due impianti di lavorazione su larga scala, situati nel parco industriale di Yingjiang e nel parco industriale di Mangshi Padi, con una capacità di lavorazione annua combinata di 40.000 tonnellate di noci di macadamia fresche**. Entrambe le strutture hanno ottenuto le certificazioni SC, HACCP e FSSC 22000, che riflettono il nostro costante impegno nei confronti degli standard internazionali di sicurezza alimentare.
Rigoroso controllo di qualità – Eccellenza certificata
Il sistema di garanzia della qualità di Disi è tra i più completi del settore. Ogni lotto viene sottoposto a:
- Screening iniziale rigoroso per rimuovere i frutti di qualità inferiore
- Ispezioni casuali di apertura del guscio per la verifica della qualità interna
-Ispezione a raggi X dei singoli chicchi per rilevare eventuali difetti interni
-Riispezione manuale e revisione da parte di personale addestrato al controllo qualità
Questa catena di controllo qualità a cinque livelli garantisce che solo i chicchi più pregiati raggiungano i nostri clienti. L'azienda mantiene **due magazzini standard della catena del freddo e un laboratorio di analisi interno per garantire la sicurezza e la freschezza del prodotto lungo tutta la catena di fornitura.
I nostri prodotti sono stati certificati come "Yunnan Famous Brand Products", "Organic Food" e **"Green Food"**, attestando i loro standard di qualità e sicurezza premium. Gamma di prodotti: versatilità per ogni esigenza
Disi offre noccioli di macadamia in una varietà di formati per soddisfare le diverse esigenze del mercato:
Chicchi di macadamia arrostiti: varietà aromatizzate e stagionate naturalmente, che offrono una consistenza croccante e un aroma persistente
Chicchi di macadamia naturali* – non stagionati, preservando l'essenza pura e burrosa della noce
Confezione pronta per il regalo: scatole dal design elegante e buste condivisibili per occasioni speciali e regali aziendali
Chicchi sfusi** – ideali per applicazioni industriali tra cui panificazione, pasticceria, produzione di cioccolato e produzione di latte di noci
Tutti i prodotti sono disponibili in confezioni multiple e possono essere personalizzati per soddisfare le specifiche esigenze dell'acquirente.
Scelto dai leader del settore
Disi ha stabilito partnership stabili e a lungo termine con i marchi di snack più riconosciuti della Cina, tra cui Bestore, Three Squirrels, Be & Cheery, Chacha, Yanjin Shop e Wolong, sia attraverso la produzione OEM che la fornitura di prodotti finiti. Il marchio "Ximeiren" dell'azienda è stato premiato come uno dei "10 marchi più famosi" della provincia dello Yunnan, mentre il marchio "Disi" è stato riconosciuto come marchio ben noto in Cina dall'Amministrazione statale per l'industria e il commercio.
Portata globale, crescita sostenibile
Con vendite superiori a 200 milioni di RMB nel 2025, Disi sta espandendo attivamente la propria presenza internazionale. L'azienda esporta nei mercati di tutta l'Asia e oltre e ha ricevuto visite da importanti gruppi internazionali in cerca di opportunità di partnership.
Guardando al futuro, Disi si impegna a diventare un’impresa macadamia di livello mondiale, sfruttando la trasformazione digitale, laboratori di produzione visiva e sistemi di prodotto completamente tracciabili per offrire qualità e trasparenza senza pari ai clienti di tutto il mondo.
Contattaci oggi per discutere i requisiti del tuo kernel di macadamia.