Ядра макадамии Disi Premium – совершенство от сада до стола
Обзор продукта
Yunnan Disi Enterprise Group Nut Co., Ltd. — ведущее сельскохозяйственное и лесохозяйственное предприятие провинциального уровня, специализирующееся на комплексном развитии промышленности макадамии, объединяющем научные исследования, выращивание, закупки, переработку и продажи. Обладая более чем двадцатилетним опытом, компания зарекомендовала себя как один из крупнейших и наиболее авторитетных производителей макадамии в Китае, обслуживающий как лидеров внутреннего рынка, так и международных покупателей.
Превосходное сырье – от наших садов до вашего стола
Disi содержит 12 000 му собственных высокоурожайных плантаций макадамии, а также питомник площадью 800 му, который ежегодно производит около 1 миллиона высококачественных саженцев макадамии. Компания также способствовала выращиванию макадамии на территории почти 500 000 му среди фермерских хозяйств в префектуре Дэхун с участием примерно 60 000 семей производителей, обеспечивая стабильные, устойчивые и расширяющиеся поставки сырья премиум-класса.
Компания разработала запатентованные сорта, в том числе «Диси 1» и «Диси 2», которые были научно изучены на предмет их превосходных питательных свойств. Исследования показывают, что Disi 1 содержит 71,45 г/100 г сырого жира с исключительной стабильностью вкуса, а Disi 2 особенно подходит для продуктов премиум-класса на основе липидов. Эти сорта дают ядра макадамии цвета слоновой кости, насыщенного маслянистого аромата и приятной хрустящей текстуры.
Современная обработка – качество на каждом этапе
От сбора урожая до готового продукта каждое ядро макадамии Disi проходит 22 тщательные процедуры обработки. Свежие фрукты с зеленой шелухой поступают на наши перерабатывающие предприятия в течение 24 часов после сбора урожая для немедленной шелушения, очистки и флотационной сортировки. Затем ядра сушат при низкой температуре (максимум 45°C) до тех пор, пока содержание влаги не упадет ниже 3%, сохраняя натуральные масла, ароматизаторы и пищевую целостность.
Наша запатентованная система экструзионного раскалывания скорлупы с ЧПУ обеспечивает впечатляющий коэффициент восстановления целого ядра, составляющий примерно 70 %, сводя к минимуму поломку и увеличивая выход продукта.
Компания управляет двумя крупными перерабатывающими заводами, расположенными в промышленном парке Инцзян и промышленном парке Мангши Пади, с совокупной годовой мощностью переработки 40 000 тонн свежих орехов макадамии**. Оба предприятия получили сертификаты SC, HACCP и FSSC 22000, что отражает нашу непоколебимую приверженность международным стандартам безопасности пищевых продуктов.
Строгий контроль качества – сертифицированное совершенство
Система обеспечения качества Disi является одной из самых комплексных в отрасли. Каждая партия проходит:
- Строгий первоначальный отбор для удаления некачественных фруктов.
- Выборочные проверки вскрытия скорлупы для внутренней проверки качества.
-Рентгеновская проверка отдельных ядер для выявления внутренних дефектов.
-Ручная повторная проверка и проверка обученным персоналом по контролю качества.
Эта пятиуровневая цепочка контроля качества гарантирует, что нашим клиентам доходят только самые лучшие ядра. Компания имеет **два стандартных склада холодовой цепи и собственную испытательную лабораторию, чтобы гарантировать безопасность и свежесть продукции на протяжении всей цепочки поставок.
Наши продукты сертифицированы как «Продукты известных брендов Юньнани», «Органические продукты питания» и ** «Зеленые продукты питания»**, что подтверждает их высочайшие стандарты качества и безопасности. Ассортимент продукции – универсальность для любых потребностей.
Disi предлагает ядра макадамии различных форматов для удовлетворения разнообразных потребностей рынка:
Жареные ядра макадамии – натуральные ароматизированные и выдержанные сорта, обеспечивающие хрустящую текстуру и стойкий аромат.
Натуральные ядра макадамии* – без приправ, сохраняющие чистую маслянистую сущность ореха.
Подарочная упаковка — элегантные коробки и пакеты для совместного использования для особых случаев и корпоративных подарков.
Массовые ядра** – идеально подходят для промышленного применения, включая выпечку, кондитерские изделия, производство шоколада и орехового молока.
Все продукты доступны в упаковках разных размеров и могут быть адаптированы в соответствии с конкретными требованиями покупателя.
Нам доверяют лидеры отрасли
Disi установила долгосрочные и стабильные партнерские отношения с наиболее известными китайскими брендами снеков, включая Bestore, Three Squirrels, Be & Cheery, Chacha, Yanjin Shop и Wolong, как посредством OEM-производства, так и через поставку готовой продукции. Торговая марка компании Ximeiren была включена в число «10 лучших известных брендов провинции Юньнань», а торговая марка «Disi» была признана Государственным управлением промышленности и торговли Китая «хорошо известной торговой маркой Китая».
Глобальный охват, устойчивый рост
К 2025 году объем продаж превысит 200 миллионов юаней, и Disi активно расширяет свое международное присутствие. Компания экспортирует свою продукцию на рынки Азии и за ее пределы, и ее посещают крупные международные группы, ищущие возможности партнерства.
Заглядывая в будущее, Disi стремится стать предприятием мирового класса, использующим цифровую трансформацию, мастерские по визуальному производству и полностью отслеживаемые системы производства, чтобы обеспечить непревзойденное качество и прозрачность для клиентов по всему миру.
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы обсудить ваши требования к ядру макадамии.